ब्यूटायरेट लवणों के कार्य (सोडियम ब्यूटायरेट, कैल्शियम ब्यूटायरेट)

1ब्यूटीरेट नमक के कार्य (सोडियम ब्यूटीरेट, कैल्शियम ब्यूटीरेट)
1.1 तीव्र ऊर्जा आपूर्ति और आंतों का विकास
आंतों के विली के विकास, विभेदन और मरम्मत को बढ़ावा देता है।

विल्स की ऊँचाई 30% तक बढ़ जाती है।

सुअरों में जेनुअल एपिथेलियम की स्कैनिंग इलेक्ट्रॉन माइक्रोस्कोपी छवियां:

A: सोडियम ब्यूटीरेट समूह ️ मोटी विली

B: एंटीबायोटिक समूह ∙ पतले विली

C & D: संयोजन समूह ️ स्पष्ट संरचना के साथ सबसे मोटी, अच्छी तरह से संरेखित विली

स्रोत: चीन कृषि विश्वविद्यालय, प्रोफेसर चेन याओक्सिंग, 2004

1.2 विल्लस वृद्धि प्रभाव
ब्यूटीरेट के साथ 13 दिनों तक खिलाए जाने वाले 1 दिन के ब्रोइलर मुर्गियों में 12 सेंटीमीटर पहले एकत्र किए गए नमूनों में विल्स का विकास बढ़ गया।

700 ग्राम/टी ब्यूटीरेट: उपकला कोशिकाओं का संचय कम हो जाता है, विल्स की लंबाई बढ़ जाती है।

स्रोत: पशु चिकित्सा विभाग, गेन्ट विश्वविद्यालय, बेल्जियम, ILVO 2010

2ब्यूटीरेट के भूख उत्तेजक गुण
ब्यूटीरेट में दूध की चर्बी (3.6~3.8% स्तन दूध में) से प्राप्त एक अनूठी गंध होती है, जो फ़ीड सेवन को शक्तिशाली रूप से उत्तेजित करती है।

गंध के प्रति संवेदनशीलता (वायु के मिलीग्राम/लीटर में एकाग्रता):

मानव सूअरों की संवेदीता में अंतर
एसिटिक एसिड 0.005 7.5×10−11 सूअर बहुत अधिक संवेदनशील होते हैं
मक्खन एसिड 0.009 1.3×10−12 10 मिलियन गुना अधिक संवेदनशील

3चुनिंदा जीवाणुरोधी प्रभाव
ब्यूटीरेट लैक्टोबैसिलस और एंटेरोकोकस फेसियम जैसे लाभकारी बैक्टीरिया को बढ़ावा देता है।

ई. कोलाई और साल्मोनेला जैसे हानिकारक बैक्टीरिया को रोकता है।

ब्यूटीरेट का इन विट्रो एंटीबैक्टीरियल परीक्षण
(मिमी में बाधित क्षेत्र का व्यास):

रोगजनक निषेध क्षेत्र (मिमी)
Staphylococcus aureus 30
Escherichia coli 15
सल्मोनेला 29

4पाचन एंजाइमों को उत्तेजित करना
आंतों के एंजाइम: लैक्टैज, माल्टैज, सुक्रैज

अग्नाशयी एंजाइम: एमाइलाज़, प्रोटिएज़, लिपेज़

5विरोधी भड़काऊ और प्रतिरक्षा मॉड्यूलेशन
ब्यूटीरेट गैर-विशिष्ट प्रतिरक्षा प्रतिक्रियाओं को दबाता है।

सूजन विरोधी IL-12 को बाधित करने वाले IL-10 के उत्पादन के लिए मैक्रोफेज को उत्तेजित करके आंत की सूजन को कम करता है, इस प्रकार प्रतिरक्षा संतुलन को विनियमित करता है।

6कैल्शियम अवशोषण में वृद्धि
तंत्र:

आंतों में विल्स की वृद्धि को बढ़ावा देता है, पोषक तत्व अवशोषण क्षेत्र को बढ़ाता है।

आंत के पीएच को कम करता है, कैल्शियम नमक की घुलनशीलता को बढ़ाता है।

कैल्शियम परिवहन प्रोटीन के जीन अभिव्यक्ति को उपेक्षित करता है।

लाभः

सूअरों में लंगड़ापन को कम करता है

प्रसूति की अवधि को छोटा करता है

अंडे की खाल की गुणवत्ता में सुधार करता है

7प्रतिरक्षा कोशिकाओं की आबादी को बढ़ाना
गॉब्लेट कोशिकाएं: अधिक श्लेष्म का विसर्जन करती हैं, आंतों की बाधाओं को मजबूत करती हैं।

इंट्राएपिथेलियल लिम्फोसाइट्स और मास्ट सेलः श्लेष्म रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं।

8अतिरिक्त लाभ
8.1 पोषक तत्वों की पाचन क्षमता में सुधार करता है
पशुओं के आवास में अमोनिया उत्सर्जन को कम करता है

श्वसन संबंधी समस्याओं को कम करता है

8.2 हेमोग्लोबिन संश्लेषण को बढ़ावा देता है
लाल रक्त कोशिकाओं की संख्या और ऑक्सीजन ले जाने की क्षमता को बढ़ाता है

कोट को चमकदार बनाता है, सुअरों में गर्भावस्था की सांस लेने की कठिनाइयों को कम करता है और भ्रूण की जीवन शक्ति को बढ़ाता है

8.3 प्रजनन हार्मोन गतिविधि को बढ़ाता है
सूअरों में इंसुलिन के स्तर को बढ़ाता है

कॉर्पस ल्यूटेम के कार्य को सक्रिय और मजबूत करता है

प्रोजेस्टेरोन उत्पादन और एस्ट्रस व्यवहार को बढ़ावा देता है